Akár egy konkrét nutrition központú kurzus érdekli, akár professzionális cooking technikákról konzultálna, szakértőink készen állnak a közös munkára Budapest történelmi gasztro-negyedében.
Figyelem: Az adminisztratív nyitvatartás eltérhet az esti és hétvégi gyakorlati kurzusok időpontjaitól. Személyes konzultációhoz előzetes bejelentkezés javasolt.
Legyen szó egyedi diétás igényekről, csoportos tréningről vagy ajándékutalványok érvényesítéséről, rögzítse kérdését az alábbi űrlapon. Szakmai csapatunk 24 órán belül válaszol.
Az Akadémia a főváros egyik legélénkebb gasztro-kulturális folyosóján helyezkedik el. A Ráday utca történelmi környezete inspiráló hidat képez a tradicionális magyar vendéglátás és a nálunk képviselt modern kulináris tudomány között.
Intézményünk pár perc sétára található a Kálvin tér (M3, M4 metró, 47/49 villamos) és az Üllői út csomópontjaitól. A Boráros tér felől a 2-es villamossal és a 4-6-os villamossal is kényelmesen elérhetőek vagyunk.
A Ráday utca sétálóövezet jellege miatt a parkolás a környező mellékutcákban fizetős. Javasoljuk a közeli Bálna Budapest mélygarázs vagy az Üllői úti parkolóházak használatát a gondtalan érkezés érdekében.
A konyhai higiéniai előírások és a hallgatók zavartalan fejlődése érdekében az órák nem látogathatóak "külsősként". Azonban előre egyeztetett időpontban szívesen körbevezetjük az oktatóteremben, amikor épp nincs tanítás.
A speciális diet és mentes kurzusaink kifejezetten ezen igényekre épülnek. Kérjük, jelölje az űrlapon konkrét érzékenységét, hogy a biztonságos kulináris élményt garantálhassuk.
Igen, nemzetközi hallgatóink számára rendszeresen indítunk angol nyelvű modulokat. Oktatói gárdánk többnyelvű, így a professzionális kifejezések átadása nem akadály.
Az utalványok beváltása online is lehetséges, de ha tanácstalan a választásban, munkanapokon 16:00-ig kollégáink a recepción segítenek a kurzusra való jelentkezés fixálásában.
Nagyobb csoportok számára egyedi tematikát dolgozunk ki. E-mailben várjuk a létszámot és az elvárt kulináris fókuszt (pl. technológiai fókusz vs. örömfőzés).
Az üzenetküldéskor kipipálhatja a feliratkozást, így nem marad le az időszakos, szezonális alapanyag-specifikus estjeinkről és a konyhatechnológiai újdonságokról.
Status: Connected
Gasztronómia Akadémia — 2026
